В отеле «Элеон» наступает новый этап, ознаменованный значительными переменами в руководстве и личных судьбах ключевых сотрудников. Уход на пенсию Виктора Баринова, бессменного шеф-повара, символизирует завершение одной эпохи, а назначение Сени на его место в ресторане Victor открывает другую, полную вызовов и возможностей. Параллельно Элеонора Андреевна, хозяйка отеля, наконец обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, что привносит в её жизнь долгожданную гармонию. Михаил Джекович продолжает нести ответственность за порядок в «Элеоне», демонстрируя преданность делу, в то время как карьерный рост Насти, получившей неожиданное повышение, вызывает смешанные чувства у Кости, добавляя напряженности в их отношения. Казалось бы, жизнь в отеле течет своим чередом, но всё меняется с приходом Павла, племянника прежней владелицы, который принимает бразды правления.
Павел, стремясь выполнить серьёзное условие, поставленное его тётей для сохранения контроля над отелем, решает кардинально усилить команду, переманив из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. Её назначение на должность управляющей становится поворотным моментом, так как София немедленно начинает внедрять собственные строгие правила и инновационные подходы, направленные на модернизацию «Элеона». Эти преобразования не только нарушают устоявшийся уклад работы отеля, вызывая сопротивление среди персонала, но и глубоко затрагивают личные планы героев, заставляя их пересматривать свои цели и отношения. В результате отель оказывается в эпицентре бурных событий, где профессиональные амбиции, скрытые мотивы и человеческие драмы переплетаются, создавая непредсказуемую динамику, которая угрожает стабильности «Элеона» и проверяет на прочность каждого, кто с ним связан.